Tuesday, July 30, 2013

Perlukah Makanan Tambahan a.k.a VITAMIN?

Assalamualaikum & salam sejahtera.

Ramai orang yang merasakan makanan tambahan ni merepek. Sebabnya setiap hari kita juga makan makanan daripada sumber yang pelbagai. Jadi, secara tak langsung kita mendapat semua vitamin dan mineral yang diperlukan.

Setuju?
Ya dan Tidak

Ya. Memang betul. Kita makan daripada sumber yang pelbagai TAPI.... Adakah kesemua makanan yang kita makan itu BENAR-BENAR berkhasiat? Adakah cara penyediaan makanan yang kebiasaanya dimasak dengan suhu tinggi mampu mengekalkan kandungan zat dan nutrisinya?

Di sini saya senaraikan 4 sebab kenapa kita memerlukan makanan tambahan :)

1. Kekurangan mineral dalam tanah
Walaupun kita makan makanan yang sihat, kebanyakannya berasaskan tumbuhan seperti buah-buahan dan sayur-sayuran, masih berkemungkinan besar makanan ini berasal yang berasal dari tanah yang mempunyai kandungan mineral yang tidak mencukupi (melainkan jika kita semua memakan organik). Apabila makanan yang ditanam berulang kali dalam tanah yang sama, kandungan mineral bahawa tanah menjadi berkurangan dari masa ke masa. Ini merupakan satu lagi sebab mengapa ia begitu amat penting untuk mengambil makanan organik sebanyak mungkin. Amalan pertanian organik termasuk "tanaman bergilir" untuk mengitar mineral dalam tanah jarang berlaku terutama seklali bagi pertanian secara komersial.


2. Nutrien hilang akibat suhu tinggi
Kita biasanya memasak makanan kita dengan suhu tinggi pada tempoh yang lama mengakibatkan kehilangan nilai pemakanan, yang bermaksud pengurangan vitamin, mineral, antioksidan dan enzim. Untuk buah-buahan dan sayur-sayuran,cara yang hampir terbaik ialah mengambil dalam keadaan mentah macam ulam-ulaman.

3. Normal Penuaan 
Isu-isu pencernaan. Semakin usia kita, badan kita menghasilkan kurang enzim, termasuk semua enzim yang penting yang diperlukan untukmencerna dan menyerap makanan yang kita makan dengan berkesan. Akhirnya, berlaku ketidakselesaan perut, seperti refluks, pedih ulu hati, sakit perut dan sembelit kronik.

4. Tekanan Tekanan +, + Tekanan 
Keadaan stress dan tekanan mengganggu sistem imun badan. Soalnya, kita semua menjalani kehidupan yang sibuk dan sebahagian daripada kita lebih sibuk daripada yang lain. Antara komitmen kepada keluarga, sekolah, tempat kerja, komuniti, agama dan kewajipan lain, kehidupan kita memang memberi tekanan kadang-kadang pada tahap yang maksimum. Semua tekanan ini memberi kesan pada badan kita dan melemahkan sistem imun anda. Mengambil makanan tambahan boleh membantu untuk mengatasi kekurangan itu dan memberi badan anda beberapa pemakanan yang diperlukan untuk berfungsi secara optimum.

Of course, tiada apa yang akandapat mengganti makan makanan yang baik dan sihat. Tetapi makanan tambahan daripada bahan semula jadi boleh membantu anda mengekalkan tahap yang lebih baik daripada kesihatan. Selain itu, kalaulah kita masih bekerja dan mengamalkan tabiat pemakanan yang tidak betul (melangkau waktu makan dan tidak makan makanan organik), rasanya tidak salah kalau saya katakan adalah perlu pengambilan vitamin tambahan pada kadar yang sesuai :)

Tuesday, July 30, 2013

Perlukah Makanan Tambahan a.k.a VITAMIN?

Assalamualaikum & salam sejahtera.

Ramai orang yang merasakan makanan tambahan ni merepek. Sebabnya setiap hari kita juga makan makanan daripada sumber yang pelbagai. Jadi, secara tak langsung kita mendapat semua vitamin dan mineral yang diperlukan.

Setuju?
Ya dan Tidak

Ya. Memang betul. Kita makan daripada sumber yang pelbagai TAPI.... Adakah kesemua makanan yang kita makan itu BENAR-BENAR berkhasiat? Adakah cara penyediaan makanan yang kebiasaanya dimasak dengan suhu tinggi mampu mengekalkan kandungan zat dan nutrisinya?

Di sini saya senaraikan 4 sebab kenapa kita memerlukan makanan tambahan :)

1. Kekurangan mineral dalam tanah
Walaupun kita makan makanan yang sihat, kebanyakannya berasaskan tumbuhan seperti buah-buahan dan sayur-sayuran, masih berkemungkinan besar makanan ini berasal yang berasal dari tanah yang mempunyai kandungan mineral yang tidak mencukupi (melainkan jika kita semua memakan organik). Apabila makanan yang ditanam berulang kali dalam tanah yang sama, kandungan mineral bahawa tanah menjadi berkurangan dari masa ke masa. Ini merupakan satu lagi sebab mengapa ia begitu amat penting untuk mengambil makanan organik sebanyak mungkin. Amalan pertanian organik termasuk "tanaman bergilir" untuk mengitar mineral dalam tanah jarang berlaku terutama seklali bagi pertanian secara komersial.


2. Nutrien hilang akibat suhu tinggi
Kita biasanya memasak makanan kita dengan suhu tinggi pada tempoh yang lama mengakibatkan kehilangan nilai pemakanan, yang bermaksud pengurangan vitamin, mineral, antioksidan dan enzim. Untuk buah-buahan dan sayur-sayuran,cara yang hampir terbaik ialah mengambil dalam keadaan mentah macam ulam-ulaman.

3. Normal Penuaan 
Isu-isu pencernaan. Semakin usia kita, badan kita menghasilkan kurang enzim, termasuk semua enzim yang penting yang diperlukan untukmencerna dan menyerap makanan yang kita makan dengan berkesan. Akhirnya, berlaku ketidakselesaan perut, seperti refluks, pedih ulu hati, sakit perut dan sembelit kronik.

4. Tekanan Tekanan +, + Tekanan 
Keadaan stress dan tekanan mengganggu sistem imun badan. Soalnya, kita semua menjalani kehidupan yang sibuk dan sebahagian daripada kita lebih sibuk daripada yang lain. Antara komitmen kepada keluarga, sekolah, tempat kerja, komuniti, agama dan kewajipan lain, kehidupan kita memang memberi tekanan kadang-kadang pada tahap yang maksimum. Semua tekanan ini memberi kesan pada badan kita dan melemahkan sistem imun anda. Mengambil makanan tambahan boleh membantu untuk mengatasi kekurangan itu dan memberi badan anda beberapa pemakanan yang diperlukan untuk berfungsi secara optimum.

Of course, tiada apa yang akandapat mengganti makan makanan yang baik dan sihat. Tetapi makanan tambahan daripada bahan semula jadi boleh membantu anda mengekalkan tahap yang lebih baik daripada kesihatan. Selain itu, kalaulah kita masih bekerja dan mengamalkan tabiat pemakanan yang tidak betul (melangkau waktu makan dan tidak makan makanan organik), rasanya tidak salah kalau saya katakan adalah perlu pengambilan vitamin tambahan pada kadar yang sesuai :)